Glutathion, das als „Mutter aller Antioxidantien“ bezeichnet wurde, ist auch heute noch eines der heißesten Themen sowohl in der Naturheilkunde als auch in medizinischen Kreisen. Über 139.000 von Fachleuten begutachtete wissenschaftliche Artikel haben sich mit diesem Kraftpaket befasst, und Experten erkennen jetzt, dass eine alarmierende Rate von Menschen aus einer Vielzahl von Gründen, einschließlich chronischem Stress, Umweltgiften und übermäßigem Einsatz von Antibiotika, einen Mangel aufweist.
Glutathion ist für viele Aspekte unserer Gesundheit von entscheidender Bedeutung, einschließlich unseres Immunsystems und unserer Langlebigkeit. Nachdem Sie die vielen Vorteile von Glutathion kennengelernt haben, lohnt es sich daher zu lernen, wie Sie Ihren Spiegel auf natürliche Weise erhöhen können.
Was ist Glutathion?
Glutathion ist ein Peptid, das aus drei Schlüsselaminosäuren besteht, die mehrere lebenswichtige Rollen im Körper spielen. Langlebigkeitsforscher gehen davon aus, dass es für unsere Gesundheit so entscheidend ist, dass der Glutathionspiegel in unseren Zellen zu einem Prädiktor dafür wird, wie lange wir leben werden.
Der Schlüssel zum Verständnis, warum Glutathion so wichtig für die Gesundheit ist, ist, dass jede Zelle in unserem Körper es produziert. Mit den Worten von Gustavo Bounous, MD, emeritierter Professor für Chirurgie an der McGill University in Montreal, „ist es das wichtigste Antioxidans [des Körpers], weil es sich in der Zelle befindet.“
Obwohl es für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems absolut notwendig ist, ist es technisch gesehen kein „essenzieller Nährstoff“, da der Körper es aus den Aminosäuren L-Cystein, L-Glutaminsäure (ein Bestandteil von Glutamin) und Glycin herstellen kann.
Chemisch betrachtet
Glutathion, auch γ-L-Glutamyl-L-cysteinylglycin, ist ein Tripeptid, das aus den drei Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Es ist in fast allen Zellen in hoher Konzentration enthalten und gehört zu den wichtigsten als Antioxidans wirkenden Stoffen im Körper.
Formel: C10H17N3O6S
Molmasse: 307,33 g/mol
IUPAC-Nummer: (2S)-2-amino-4-{[(1R)-1-[(carboxymethyl)carbamoyl]-2-sulfanylethyl]carbamoyl}butanoic acid
Siedepunkt: 754,5 °C
Schmelzpunkt: 195 °C
Löslich in: Wasser
CAS-Nummer: 70-18-8
Glutathion Mangel
Obwohl das National Institute of Health (NIH) immer noch behauptet, Glutathionmangel sei eine seltene Krankheit, gibt es eine wachsende Zahl seriöser Quellen, die genau das Gegenteil behaupten.
Was sind die Symptome eines Glutathionmangels? Glutathion-Synthetase-Mangel kann je nach Einzelfall eine leichte, mittelschwere oder schwere Erkrankung sein.
Einige der Anzeichen und Symptome dieses Mangels können Anämie, die Ansammlung von zu viel Säure im Körper (metabolische Azidose), häufige Infektionen und Symptome sein, die durch Probleme im Gehirn verursacht werden (einschließlich Krampfanfälle, geistige Behinderung und Koordinationsverlust).
Vorteile von Glutathion
Einige der Funktionen, für die Glutathion verantwortlich ist, umfassen:
- Konjugate („verknüpft“) mit Medikamenten, um sie besser verdaulich zu machen
- Ist ein Cofaktor („Helfermolekül“) für einige wichtige Enzyme, einschließlich Glutathionperoxidase (die Sie vor oxidativen Schäden schützt)
- Ist an der Umlagerung von Proteindisulfidbindungen beteiligt (was für die Biogenese von einem Drittel aller menschlichen Proteine entscheidend ist)
- Reduziert Peroxide (natürliche Bleichmittel, die für den Körper schädlich sind)
- Beteiligt sich an der Leukotrien-Produktion (lebenswichtiger Bestandteil für Entzündungs- und Überempfindlichkeitsreaktionen)
- Hilft der Leber, Fett zu entgiften, bevor Galle abgegeben wird, was die Gallenblase entlastet
- Hilft bei der Entgiftung von Methylglyoxal, einem Toxin, das als Nebenprodukt des Stoffwechsels entsteht
- Krebs-Apoptose („programmierter Zelltod“)
Was sind andere gesundheitliche Vorteile von Glutathion? Neben der Unterstützung dieser lebenswichtigen Funktionen im Körper ist die Liste der Vorteile von Glutathion umfangreich:
- Spielt eine entscheidende Rolle bei der Immunfunktion
- Fördert die T-Zell-Funktion, die für ein starkes Immunsystem entscheidend ist
- Hilft, Medikamentenresistenzen vorzubeugen
- Schützt vor Umweltgiften
- Hemmt das Fortschreiten von Krebs
In der modernen Medizin gibt es auch mehrere andere Glutathion-Anwendungen. Glutathion-Injektionen werden manchmal verabreicht, um giftige Nebenwirkungen der Chemotherapie zu verhindern und auch bei einigen Fällen männlicher Unfruchtbarkeit.
So steigern Sie den Glutathionspiegel
Wie kann man den Glutathionspiegel erhöhen? Und welche Lebensmittel sind reich an Glutathion? Es gibt keine spezifischen Lebensmittel, die von Natur aus reich an Glutathion sind, aber es gibt Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die dafür bekannt sind, Glutathion im Körper zu steigern.
Wenn Sie diese Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel regelmäßig konsumieren, um Ihre allgemeinen Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen, werden Sie im Wesentlichen auch die natürlich vorkommenden Vorteile von Glutathion genießen.
1. Mariendistel
Die Mariendistel wird seit Jahrhunderten von der traditionellen Volksmedizin auf der ganzen Welt verwendet und wird seit langem als Heilmittel für Immunstörungen gepriesen. Insbesondere Silymarin , ein einzigartiger Flavonoidkomplex, der aus der Mariendistelpflanze gewonnen wird, wurde bei Leberschäden und Erkrankungen der Gallenwege eingesetzt.
Laut Wissenschaftlern liegt das Geheimnis der Heilkraft der Mariendistel in ihrer Fähigkeit, Glutathion zu verstärken. Es wurde gezeigt, dass es den Glutathionspiegel bei Ethanol-induzierten Ratten erhöht, und es wurde entdeckt, dass die Mariendistel tatsächlich dazu beitragen kann, die Leber vor Toxizität in Gegenwart von Alkoholkonsum zu schützen; das dafür bekannt ist, dass der Glutathionspiegel sinkt.
2. Molkenprotein
Molkenprotein füllt Glutathion wieder auf, indem es Cystein verstärkt, das dabei hilft, Glutathion wieder aufzubauen, wenn es durch eine Immunantwort aufgebraucht ist. Laut einer kürzlich durchgeführten Studie ist Molkenprotein die ideale Ergänzung, um auf natürliche Weise Glutathion zu erhöhen, um Krebs zu bekämpfen, das Immunsystem zu stärken, den Stoffwechsel anzuregen und den Appetit zu reduzieren.
Da es reich an Glutathion ist, ist es äußerst wichtig, die richtige Art von Molkenprotein zu kaufen. Vermeiden Sie verarbeitetes Molkenprotein oder Proteinisolat. Als Nahrungsergänzungsmittel empfehlen wir grasgefüttertes Why oder Goat Whey Protein. Sie sollten ein Molkenproteinpulver verwenden, das vollständig natürlich oder biologisch ist (wenn möglich) und völlig frei von Pestiziden, Hormonen, gentechnisch veränderten Organismen, künstlichen Süßstoffen und glutenfrei ist.
3. Schwefelhaltige Lebensmittel
Seit Mitte der 1990er Jahre ist bekannt, dass die Glutathionkonzentration in Leber und Lunge abnimmt, wenn die Zufuhr von schwefelhaltigen Aminosäuren unzureichend ist. Dies ist einer der vielen Gründe, warum ich schwefelreiches, krebsbekämpfendes Kreuzblütlergemüse als kritischen Bestandteil jeder natürlichen Gesundheitskur empfehle.
4. NAK
N-Acetylcystein (NAC) hilft, die Schwere und Häufigkeit von Keuchen und Atemanfällen zu verringern, indem es Glutathion verstärkt und den Bronchialschleim verdünnt, und wirkt somit als wirksames Heilmittel gegen Asthma.
NAC ist eigentlich ein Vorläufer von Glutathion und hat sich kürzlich als hocheffizient bei der Behandlung von neurokognitiven Problemen wie Sucht, Zwangsverhalten, Schizophrenie und bipolaren Störungen erwiesen. Die Empfehlung ist die Einnahme von 200–500 Milligramm einmal täglich.
5. Alpha-Liponsäure
Alpha-Liponsäure hilft bei der Wiederherstellung des Glutathionspiegels bei jeder Erschöpfung des Immunsystems. Nur 300–1.200 Milligramm Alpha-Liponsäure täglich helfen, die Insulinsensitivität zu verbessern und die Symptome der diabetischen Neuropathie zu reduzieren. Es wurde auch klinisch gezeigt, dass es den Gesamtglutathionstatus im Blut und die Lymphozytenfunktion bei HIV/AIDS-Patienten wiederherstellt.
6. Methylierungsnährstoffe (Vitamine B6, B9, B12 und Biotin)
Mit den Worten von Dr. Mark Hyman sind Methylierungsbestandteile „vielleicht die wichtigsten, um die Produktion von Glutathion im Körper aufrechtzuerhalten.“ Der beste (natürliche) Weg, um Ihre Methylierungsbestandteile auf einem optimalen Niveau zu halten, besteht darin, einfach diese Top-Folat-Lebensmittel zu essen: Kichererbsen, Leber, Pintobohnen, Linsen und Spargel.
7. Selen
Selen wirkt als starkes Antioxidans und wird von Ihrem Körper benötigt, um Glutathion herzustellen. Achten Sie darauf, Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer mit diesen Top-Selen-Lebensmitteln zu füllen: Paranüsse, Gelbflossen-Thunfisch, Heilbutt, Sardinen, grasgefüttertes Rindfleisch, Truthahn und Rinderleber.
8. Vitamine C & E
Vitamin C hilft, Glutathion in roten Blutkörperchen und Lymphozyten zu erhöhen. Vitamin E ist ein wichtiges Antioxidans, das mit Glutathion zusammenarbeitet, um Schäden durch reaktiven Sauerstoff zu verhindern und Glutathion-abhängige Enzyme zu schützen.
Durch die Zusammenarbeit helfen die Vitamine C und E also, Glutathion zu recyceln und können Ihnen helfen, krankheitsfrei zu bleiben.
Der Verzehr dieser Top-Lebensmittel mit Vitamin C und Vitamin E sollte auf all unseren To-Do-Listen stehen. Zusammen tragen sie dazu bei, Glutathion auf einem optimalen Niveau zu halten, und stärken unser Immunsystem und die allgemeine Körperfunktion.
Ausgezeichnete Vitamin-C-Lebensmittel sind Orangen, Paprika, Grünkohl, Rosenkohl und Brokkoli. Zu den besten Vitamin-E-Lebensmitteln gehören Mandeln, Spinat, Weizenkeime und Sonnenblumenkerne.
9. Rinderleber
Rinderleber ist nicht nur ein Top-Selen-Nahrungsmittel, sondern es hat sich auch gezeigt, dass es die Selen- und Gluthion-Produktion besser ankurbelt als Nahrungsergänzungsmittel. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr dieses Organs von einer grasgefütterten, biologischen Kuh aus der Region ein hochwirksamer Weg ist, um den Glutathionspiegel zu erhöhen, da die Ernährung in der Leber konzentriert wurde – außerdem sind die Selenspiegel in Rindfleisch und Rinderleber weitaus höher bioverfügbarer als Nahrungsergänzungsmittel.
Weitere Lebensmittel reich an Glutathion
Diese Lebensmittel werden auch dazu beitragen, die Fähigkeit Ihres Körpers zu erhöhen, Infektionen, Entzündungen und Krankheiten wie Krebs abzuwehren. Integrieren Sie die folgenden schwefelreichen Lebensmittel in Ihre Ernährung, um die Glutathionproduktion zu steigern:
- Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und andere Kreuzblütler
- Senfgrün
- Brunnenkresse
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Schalotten
- Geflügel
- Fische
- Rindfleisch
Mehr Möglichkeiten, Glutathion zu erhöhen
Genug Schlaf bekommen
Fügen Sie Glutathion zu Ihrer Liste der Gründe hinzu, um ein paar Zs zu fangen. Eine Studie, in der der Glutathionspiegel bei 30 gesunden Menschen und 30 Menschen mit Schlaflosigkeit gemessen wurde, ergab, dass die Glutathionperoxidase bei Menschen mit Schlaflosigkeit signifikant niedriger war. Versuchen Sie, Ihre Schlafhygiene zu verbessern, um Ihren Glutathionspiegel zu schützen.
Regelmäßig Sport treiben
Wenn Sie nach einem Motivationsschwall suchen, der Sie von der Couch holt, ist körperliche Aktivität nicht nur gut für Ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden. Laut einer Studie kann moderates Training den Glutathionspiegel erhöhen. Eine andere Studie legt nahe, dass eine Kombination aus Kraft- und Cardio-Training Glutathion im Vergleich zu Cardio- und Krafttraining allein am stärksten erhöht. Gehen Sie also ins Fitnessstudio und nutzen Sie die ganze Woche über eine gute Auswahl an Aktivitäten.
Rauchen und trinken Sie in Maßen
Interessanterweise benötigen die kleinen Atemwege Ihrer Lunge Glutathion, um richtig zu funktionieren. Nach aktuellen Forschungsergebnissen haben gesunde Lungen bis zu 1.000 Mal mehr Glutathion als andere Teile des Körpers. Eine Studie verband chronischen Alkoholkonsum mit einer 80-90-prozentigen Abnahme des Glutathionspiegels in der Lunge. Eine andere Studie legt nahe, dass eine Kombination aus Rauchen und Alkohol die Glutathion-Aktivität verringern kann. Wenn Sie rauchen oder sich gerne einen Schluck Whisky gönnen, halten Sie ihn in Maßen, um Ihr Glutathion zu stärken.
Holen Sie sich eine Injektion
Fernando merkt an, dass Raucher, ältere Erwachsene, Menschen mit chronischen Gesundheitsproblemen wie Diabetes oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem von einer Glutathion-Supplementierung profitieren können.
Nahrungsergänzungsmittel gibt es in vielen Formen, aber „intravenöse, sublinguale und liposomale Formen von Glutathion sind wirksamer, weil sie besser vor dem Verdauungssystem geschützt sind“.
Glutathion-Injektionen umgehen das Verdauungssystem und sind sicher und weit verbreitet. Bevor Sie eine Impfung bekommen, müssen Sie ein Rezept von Ihrem Arzt bekommen. Die typische Dosis variiert von Person zu Person, also arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um die richtige Menge für Sie zu finden.
Ein Mittel gegen Krebs?
Einer der vielversprechendsten Bereiche der Glutathionforschung ist die Rolle, die es bei Krebs spielt. „Durch die Verleihung von Resistenz gegen eine Reihe von Chemotherapeutika“, hebt eine wichtige Studie aus dem Jahr 2004 hervor, die in Cell Biochemistry and Function veröffentlicht wurde, „erhöhte Glutathionspiegel in Tumorzellen sind in der Lage, solche Zellen in Knochenmark, Brust, Dickdarm, Kehlkopf und Lunge zu schützen Krebs.“
Das Gegenteil ist auch wahr. Laut italienischen Forschern der Abteilung für experimentelle Medizin, Abteilung für allgemeine Pathologie (Genua) führt ein Glutathionmangel dazu, dass Zellen anfälliger für oxidativen Stress sind, der zur Krebsentstehung beiträgt.
Tatsächlich schreiben immer mehr Forscher die Zunahme von neurologischen Erkrankungen und Krebs einem Glutathionmangel zu.
Als Forscher diese Phänomene weiter untersuchten, entdeckten sie tatsächlich, dass Glutathion ein wirksameres Antikrebsmittel ist als bisher angenommen. Mit den Worten von Jeremy Appleton, ND, Vorsitzender der Abteilung für Ernährung am National College of Naturopathic Medicine in Portland, Oregon:
Wenn Sie sich in einer Krankenhaussituation Menschen ansehen, die an Krebs, AIDS oder anderen sehr schweren Krankheiten leiden, sind sie fast immer an Glutathion erschöpft. Die Gründe dafür sind nicht vollständig geklärt, aber wir wissen, dass Glutathion für die Aufrechterhaltung der intrazellulären Gesundheit äußerst wichtig ist.
Da niemand genau weiß, warum Glutathion bei diesen Patienten erschöpft ist und warum es so wirksam im Kampf gegen Krebs ist, stellen einige seine gesundheitlichen Vorteile in Frage. Einige behaupten sogar, dass es Ihnen schaden kann.
Natürlich von unseren Zellen hergestellt, gibt es keine Aufzeichnungen über eine „Überdosierung“ von Glutathion bei der Nahrungsergänzung aus natürlichen Quellen. Es gibt jedoch klinische Studien, die eine der möglichen Nebenwirkungen von Glutathion hervorheben, nämlich dass es die Atemwege von Menschen mit Asthma verengen kann , wenn es über einen Vernebler inhaliert wird.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Wissenschaftler sich nicht sicher sind , wie der Körper auf eine synthetische Glutathion-Ergänzung reagiert, und dass es derzeit keine standardisierte sichere Glutathion-Dosierung gibt. Meine Empfehlung ist, bei den neun natürlichen Quellen zu bleiben und die künstlichen Dinge zu überspringen.
Die Quintessenz ist laut Appleton, dass
Es gibt keine Beweise dafür, dass eine Supplementierung mit Glutathion, selbst intravenös, Krebs in irgendeiner Weise verschlimmert. Tatsächlich deuten die Beweise, die wir haben, auf das Gegenteil hin. Es deutet darauf hin, dass Glutathion und andere Antioxidantien weit davon entfernt sind, die Aktivität der Chemotherapie zu beeinträchtigen, sondern Nebenwirkungen zu reduzieren scheinen, ohne die Wirksamkeit zu verringern, und tatsächlich die Wirksamkeit der Chemotherapie bei der Bekämpfung von Krebs verbessern können.
Abschließende Gedanken
Glutathion ist absolut entscheidend für so viele lebenswichtige Aspekte unserer Gesundheit, einschließlich unseres Immunsystems und unserer Langlebigkeit. Wissenschaftliche Forschung und viele Experten deuten darauf hin, dass Glutathion im Körper als wirksames Antikrebsmittel wirken kann.
Mit anderen Worten, es lohnt sich, sich zu bemühen, Ihren Spiegel zu erhöhen, da Glutathion sehr vorteilhaft für Ihre allgemeine Gesundheit ist.
Es gibt zwar keine Glutathion-Lebensmittel an sich, aber es gibt Dinge, die Sie essen können, und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen können, um Ihren Glutathionspiegel auf natürliche Weise zu erhöhen. Es kann ratsam sein, viele der oben genannten Lebensmittel zu essen, um Glutathion zu steigern.