Um nachhaltigere Proteinquellen zu finden, untersuchen Forscher der Wonkwang University in Südkorea Mehlwürmer als traditionelle Fleischalternative. Der Gedanke, Mehlwürmer, essbare Insektenlarven, zu essen, ist vielleicht nicht …
Studie: Verzehr von Mehlwürmern = gesunde Fleischalternative
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