Freier Blog rund um das Thema Gesundheit
Ernährung, Nahrung oder Nahrung ist die Versorgung mit Materialien – Nahrung – die von Organismen und Zellen benötigt wird, um am Leben zu bleiben. In der Wissenschaft und in der Humanmedizin ist Ernährung die Wissenschaft oder Praxis des Konsums und der Verwendung von Nahrungsmitteln.
In Krankenhäusern kann sich die Ernährung auf die Nahrungsmittelbedürfnisse von Patienten beziehen, einschließlich Ernährungslösungen, die über ein IV- (intravenös) oder IG- (intragastrisches) Röhrchen verabreicht werden.
Die Ernährungswissenschaft untersucht, wie der Körper das Essen abbaut (Katabolismus) und wie es Zellen und Gewebe repariert und schafft (Anabolismus). Katabolismus und Anabolismus kombiniert können auch als Metabolismus bezeichnet werden. Die Ernährungswissenschaft untersucht auch, wie der Körper auf Nahrung reagiert.
Wussten Sie, dass in archäologischen Stätten der Jungsteinzeit neben Oliven, Weintrauben und Feigen auch Pflaumenreste gefunden wurden? Tatsächlich könnten Pflaumen eine der ersten von Menschen domestizierten …
Die Nektarine steckt voller Nährstoffe und Antioxidantien, ist vielseitig einsetzbar und köstlich und bietet eine lange Liste an gesundheitlichen Vorteilen. Sie kann eine leckere Ergänzung …
Viele von uns haben Cayennepfeffer verwendet, um unseren Mahlzeiten etwas Würze zu verleihen, aber wussten Sie, dass er die Kraft hat, Ihre Gesundheit zu verändern? Es …
Bittermelone (Momordica charantia) ist eine essbare Heilfruchtart, die in Asien, Afrika und Teilen der Karibik heimisch ist. Es hat eine sehr lange Anwendungsgeschichte in China, in der …
Der Verzehr verschiedener Thiamin-Lebensmittel hat viele Vorteile, sowohl für die körperliche als auch für die geistige Gesundheit. Der menschliche Körper produziert kein eigenes Thiamin; Daher muss es …
Wir wissen, dass die Vorteile von Selen enorm sind, aber es ist oft schwierig, es in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diese gesunde Verbindung zu …
Wenn Sie an Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, die angeblich dazu beitragen, den Ausbruch von Krankheiten zu verlangsamen, dann sind Sie bei denen genau richtig, die den Spiegel des …
Ist Rapsöl gut oder schlecht für Sie? Wenn es um Rapsöl geht, halten einige Menschen es für ein gesundes Lebensmittel, während andere es um jeden Preis …
Wegen seiner potenziellen aphrodisierenden Eigenschaften ist es als „Liebeskraut“ bekannt. Bohnenkraut wird seit Jahrhunderten wegen seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile angebaut. Darüber hinaus verleiht es Rezepten …
Austern werden seit Jahrhunderten rund um den Globus verzehrt. Während einige sie als Delikatesse betrachten, genießen andere sie als ungezwungenen Snack frisch vor der Küste nach …
Algen: Nicht mehr nur für Sushi. Tatsächlich hat Kelp, eine Form von Meeresalgen , Einzug in die Küchen gesundheitsbewusster Menschen auf der ganzen Welt gehalten – und das …
Haben Sie schon einmal von einer Superfrucht namens Zitrusbergamotte gehört? Die ausschließlich in Kalabrien, Italien, angebaute Zitrus-Bergamotte wird von den Einheimischen wegen ihrer Fähigkeit, sowohl die …
Es ist kein Geheimnis, dass sich die meisten Menschen ungesund ernähren, was vielleicht der Hauptgrund dafür ist, dass es so viele Gesundheitsprobleme gibt. Tatsächlich ist …
Im Sommer wird es viel bunter, auch auf dem Teller. Da in den wärmeren Monaten so viel Obst und Gemüse Saison hat, ist es an der …
Einmachen ist eine Methode zur Lebensmittelkonservierung, bei der Lebensmittel in luftdichten Behältern wie Gläsern, Stahl- und Blechdosen verarbeitet und versiegelt werden. Es wird oft angenommen, …
Achtsames Essen ist alles andere als eine „Diät“ – im Grunde ist es das Gegenteil! Der Hauptzweck des achtsamen Essens besteht darin, Ihre Beziehung zum Essen …
Wir alle kennen Ananas als köstliche tropische Frucht, die unsere Getränke garniert, aber wussten Sie, dass Ananas aufgrund ihrer hohen Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen …
Bei der Portfolio-Diät handelt es sich um eine pflanzliche Ernährung, die speziell auf die Senkung des Cholesterinspiegels abzielt. Es gibt gute Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass …
Möglicherweise haben Sie kürzlich vom „Superfood“ Seemoos gehört. Von Prominenten wird es als immunstärkendes, hautheilendes und verdauungsförderndes Mittel angepriesen, aber wie die meisten erklärten Superfoods wird …
Warum ist es so wichtig, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen? Unlösliche Ballaststoffe und lösliche Ballaststoffe haben jeweils einzigartige Vorteile. Unlösliche Ballaststoffe helfen, Verstopfung vorzubeugen, den Magen-Darm-Trakt zu reinigen und …
Es ist kein Geheimnis, dass frittierte und fettige Lebensmittel nicht die beste Wahl sind, wenn es um Ernährung und Gesundheit geht. Es ist auch kein Geheimnis, dass …
Alleine in Deutschland werden das ganze Jahr über mehr als 10 Birnensorten angebaut. Jedes hat seine eigene Farbe, seinen eigenen Geschmack, seine eigene Textur und seine …
Viele Menschen sind auf die verborgenen Gefahren aufmerksam geworden, die in Pflanzenölen wie Raps-, Soja- oder Maisöl lauern, und haben sich jetzt auf gesunde Alternativen …
In den letzten Jahren ist das Interesse an natürlichen und gesunden Alternativen zu künstlichen Lebensmittelfarbstoffen und -zusätzen gestiegen. Zu den bemerkenswerten Entdeckungen in diesem Bereich gehört …
Erdbeeren gehören aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in Rezepten zu den beliebtesten Obstsorten. Es stellt sich heraus, dass die Ernährung mit Erdbeeren auch gut …
Gelbwurzel ist ein beliebtes pflanzliches Produkt. Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Gelbwurzel in der Vergangenheit bei verschiedenen Gesundheitsproblemen, darunter Hautkrankheiten, Geschwürsymptome und Gonorrhoe. Heutzutage hat sich die traditionelle Verwendung von Gelbwurzel …
Leiden Sie unter chronischen Kopfschmerzen und Migräne? Suchen Sie nach einem natürlichen Heilmittel, das nachweislich erfolgreich bei der Vorbeugung und Behandlung einiger der schlimmsten Kopfschmerzen ist, …
Wir wissen, wie wichtig es ist, die inneren Organe wegen all ihrer lebenswichtigen Funktionen im Körper zu schützen, und das bedeutet, dass wir Nahrungsmittel zu …
Haben Sie sich schon einmal die Zutaten Ihres Lieblings- Hummus angeschaut und dabei Tahini entdeckt? Das ist gut so, denn Tahini-Sauce wird aus gemahlenen Sesamkörnern hergestellt, von denen wir wissen, …
Als Kind mag es eine ordentliche Enttäuschung sein, aber Dillkraut ist mehr als nur eine Beleidigung aus der Kindheit oder etwas, das zum Würzen von …
Mit ihren scharfen Blättern und der dicken, knorrigen Schale gibt das Äußere einer Ananas keinen Hinweis auf die Güte im Inneren. Diese Frucht ist zunächst für …
Veganes Protein bezieht sich auf Proteine, die aus pflanzlichen Quellen stammen und frei von tierischen Bestandteilen sind. Es ist eine Alternative zu tierischen Proteinquellen wie …
Zink ist ein essenzieller Mineralstoff, der täglich zu sich genommen werden sollte, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten und Hunderte wichtiger Körperfunktionen zu erfüllen. Nach Eisen ist …
Chondroitin ist heute eines der gefragtesten Gelenkpräparate auf dem Markt, da es den natürlichen Wiederaufbau des Knorpels unterstützt und die Geweberegeneration nach Verletzungen oder körperlicher …
Wir alle wissen, dass zuckerhaltige und kohlensäurehaltige Getränke unserer Gesundheit schaden können, und sie sind überall zu finden. Von Fernsehwerbespots für Diät-Limonaden bis hin zu den verlockenden Menüs, …
Sie verlieren jeden Tag Elektrolyte, wenn Sie urinieren, schwitzen oder wenn Sie krank sind und Erbrechen oder Durchfall haben. Dann können Elektrolytgetränke hilfreich sein. Wenn der Elektrolytspiegel unter den …