Calciummangel: Sind Nahrungsergänzungsmittel die Antwort?

Wenn Menschen an das Mineral Kalzium denken , ist die Knochengesundheit normalerweise das erste, was ihnen in den Sinn kommt – aber seine Vorteile gehen weit über den Aufbau und die Aufrechterhaltung einer starken Skelettstruktur hinaus. Dieses Mineral wird auch benötigt, um den Herzrhythmus zu regulieren, die Muskelfunktion zu unterstützen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu regulieren. Es ist an zahlreichen Nervensignalfunktionen beteiligt und vieles mehr. Deshalb kann ein Kalziummangel (auch Hypokalzämie genannt) so gesundheitsschädlich sein.

Untersuchungen deuten jetzt sogar darauf hin, dass Kalzium und Vitamin D zusammen auch zum Schutz vor Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen können – drei der größten Bedrohungen für die Gesundheit der Amerikaner und die Gesundheit vieler anderer Nationen.

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Obwohl es ein so wichtiges Mineral ist, besteht für viele Erwachsene und Kinder das Risiko eines Kalziummangels. Woher wissen Sie, ob Ihnen Kalzium fehlt?

Hypokalzämie Symptome können sein:

• mit spröden, schwachen Knochen, die anfällig für Brüche sind
• abnorme Blutgerinnung
• die Schwäche
• Verzögerungen im Wachstum und in der Entwicklung von Kindern

Neben Milchprodukten wie Milch oder Joghurt ist dieses Mineral auch in einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel enthalten, z.

• grünes Blattgemüse wie Kohlgemüse und Grünkohl
• Mandeln
• Sesamsamen
• Okra
• eine Vielzahl von Bohnen

Wenn Sie diese regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihre Aufnahme steigern, während Nahrungsergänzungsmittel auch für bestimmte gefährdete Personen von Vorteil sein können.

Was ist Kalziummangel?

Hypokalzämie  ist die medizinische Bezeichnung für Kalziummangel (oder niedrige Blutspiegel).

Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper und wird hauptsächlich in Knochen und Zähnen gespeichert . Etwa 99 Prozent unseres Kalziums befinden sich im Skelettsystem und in den Zahnstrukturen (Knochen und Zähne), meist in Form von Kalziumablagerungen. Die restlichen 1 Prozent werden im gesamten Körpergewebe gespeichert.

Wir alle benötigen im Vergleich zu vielen anderen Spurenelementen eine relativ hohe Menge dieses Minerals. Tatsächlich wird angenommen, dass wir genug in unserem Körper haben, um 2 Prozent unseres gesamten Körpergewichts zu machen.

Es wird benötigt, um den Magnesium-, Phosphor- und Kaliumspiegel im Blut zu kontrollieren , da diese Mineralien alle zusammenarbeiten, um sich gegenseitig auszugleichen.

Was kann passieren, wenn Ihr Kalziumspiegel zu niedrig ist? Wie weiter unten erläutert, können die Symptome schwache Knochen und abnormale Blutgerinnung umfassen.

Ein Grund dafür, dass niedrige Werte eine Reihe negativer Symptome verursachen können, ist, dass Ihr Körper diesen Nährstoff aus „Kalziumreserven“ bezieht, die in Ihren Knochen gespeichert sind, wenn Ihre Ernährung nicht genug enthält. Dies geschieht, um genügend Kalzium im Blut zu erhalten, das jederzeit benötigt wird und für die Aufrechterhaltung der Blutgefäß- und Muskelfunktion von entscheidender Bedeutung ist.

Wenn Ihr Körper gezwungen ist, die Verwendung von verfügbarem Kalzium zu priorisieren, verwendet er es für Nerven- und Muskelfunktionen, wie diejenigen, die Ihren Herzschlag steuern, anstatt Ihre Knochen zu unterstützen.

Hypokalzämie Symptome

Was sind die Symptome eines Kalziummangels bei Erwachsenen? Calciummangelsymptome können sein:

• Spröde, schwache Knochen
• Probleme mit der richtigen Blutgerinnung
• Schwäche und Müdigkeit
• Muskelkrämpfe und Krämpfe
• Zuckendes Gesicht
• Taubheitsgefühl oder „Stifte oder Nadeln“
• Reizbarkeit
• Verzögerungen im Wachstum und in der Entwicklung von Kindern
• Herzprobleme mit Blutdruck und verlangsamtem Herzschlag
• Stimmungsbedingte Probleme, einschließlich Depressionen und Verwirrung

Welche langfristigen Probleme verursacht ein Kalziummangel? Es erhöht das Risiko für Knochenbrüche oder Osteoporose. Es kann auch zu Anfällen und Herz-Kreislauf-Problemen führen, wenn es schwerwiegend ist.

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Was ist ein klassisches Zeichen für Hypokalzämie? Muskelkrämpfe, Taubheitsgefühl, Zuckungen im Gesicht und Krämpfe scheinen viele Menschen mit niedrigem Kalziumspiegel im Blut zu treffen. Einige Menschen erleben auch mehr Angstzustände, Depressionen, Wut und Halluzinationen.

Ursachen / Risikofaktoren

Jeden Tag verlieren wir Kalzium durch Haut, Nägel, Haare, Schweiß, Urin und Stuhl. Wir können es auch nicht selbst in unseren eigenen Körper schaffen, daher müssen wir im Idealfall jeden Tag die Versorgung unseres Körpers auffüllen, um einen Kalziummangel zu vermeiden.

Was gefährdet Sie für einen niedrigen Kalziumgehalt? Die am stärksten gefährdeten Personen sind Kinder, jugendliche Mädchen und Frauen nach der Menopause.

Was ist die häufigste Ursache für Hypokalzämie? Dies beinhaltet eine geringe Aufnahme aus der Ernährung und eine schlechte Absorption.

Im Folgenden sind einige der Gründe aufgeführt, warum Menschen einen Mangel an diesem Mineral entwickeln können:

• Nach dem Säuglingsalter und der Kindheit nimmt die Kalziumaufnahme im Erwachsenenalter ab (obwohl sie während der Schwangerschaft zunimmt) und nimmt mit zunehmendem Alter weiter ab. Dies bedeutet, dass Erwachsene mehr von diesem Mineral konsumieren müssen, da sie weniger absorbieren.
• Was stört die Aufnahme von Kalzium? Wenn Sie viele Lebensmittel essen, die „Antinährstoffe“ wie Phytinsäure und Oxalsäure enthalten, die in einigen Pflanzen natürlich vorkommen, binden diese an Kalzium und können dessen Absorption hemmen.
• Der Konsum großer Mengen an Protein oder Natrium oder die Langzeitbehandlung mit Kortikosteroiden kann ebenfalls die Absorption blockieren.
• Da Milchprodukte eine der häufigsten Kalziumquellen sind, sind auch Menschen mit Laktoseintoleranz oder aus ethischen Gründen keine Milchprodukte (wie Veganer und einige  Vegetarier) einem erhöhten Risiko ausgesetzt.
• Niedrige Calcium- und Vitamin D-Spiegel treten häufig zusammen auf, da die Absorption von beiden verbunden ist.
• Eine andere Theorie besagt, dass der Boden, auf dem konventionelle Pflanzen angebaut werden, die normalerweise reich an Kalzium sind, bis zu einem gewissen Grad an Mineralien abgereichert ist – daher sinkt der Gehalt an Lebensmitteln.
• Andere Menschen mit Verdauungsstörungen, die es schwierig machen, dieses Mineral abzubauen und zu verwenden, sind ebenfalls einem Risiko für Kalziummangel ausgesetzt.

Statistiken / Fakten

Experten glauben, dass die meisten Erwachsenen in den Europa – und auch in vielen anderen Industrienationen – nicht täglich genug Kalzium erhalten. Dies gilt trotz der Tatsache, dass die meisten dieser Bevölkerungsgruppen, einschließlich Amerikaner und Europäer, viele Milchprodukte konsumieren.

Dies bedeutet, dass es Hinweise darauf gibt, dass mehrere Portionen Milchprodukte pro Tag nicht ausreichen, um einen niedrigen Kalziumspiegel zu verhindern, und dass eine abwechslungsreiche Ernährung mit vielen Pflanzen ebenfalls wichtig ist.

• Laut der National Health and Nutrition Examination Survey 2006 und 2018 lag die durchschnittliche Kalziumaufnahme über die Nahrung bei Männern über 1 Jahren je nach Lebensphase zwischen 871 und 1.266 Milligramm pro Tag.
• Es wird geschätzt, dass Frauen durchschnittlich zwischen 748 und 968 Milligramm pro Tag konsumieren.
• Es wird angenommen, dass mehr als 50 Prozent der Jungen und Mädchen im Alter von 9 bis 13 Jahren, Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren, Frauen im Alter von 51 bis 70 Jahren sowie Männer und Frauen über 70 Jahre an Kalziummangel leiden.
• Insgesamt wird angenommen, dass Frauen häufiger unter niedrigem Kalziumgehalt leiden als Männer.

Wie zu behandeln / zu verhindern

Wie viel Kalzium brauchen Sie an einem Tag? Um im normalen Kalziumbereich zu bleiben und niedrige Werte zu vermeiden, empfehlen die meisten Gesundheitsbehörden erwachsenen Männern und Frauen unter 50 Jahren täglich 1.000 Milligramm.

Der Bedarf steigt für Erwachsene über 50 auf 1.200 Milligramm täglich. Kinder benötigen je nach Alter zwischen 200 und 700 Milligramm pro Tag, während Jugendliche etwa 1.300 Milligramm pro Tag benötigen, um ihr Knochenwachstum zu unterstützen.

Ich frage mich: „Wie kann ich meinen Kalziumspiegel erhöhen?“ Hier sind Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Kalziummangel:

1. Essen Sie Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt

Der Verzehr der unten aufgeführten Lebensmittel ist der beste Weg, um dieses Mineral auf natürliche Weise zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. (Die folgenden Prozentsätze basieren auf der empfohlenen Tagesdosis von 1.000 Milligramm für erwachsene Männer und Frauen unter 51 Jahren.)

1. Sardinen  (inklusive Knochen) – 1 Tasse: 569 Milligramm (57 Prozent DV)
2. Joghurt oder Kefir – 1 Tasse: 488 Milligramm (49 Prozent DV)
3. Rohmilch plus (Molkenprotein, hergestellt aus Milch) – 1 Tasse: 300 Milligramm (30 Prozent DV)
4. Käse – 1 Unze: 202 Milligramm (20 Prozent DV)
5. Grünkohl (roh) – 1 Tasse: 90,5 Milligramm (9 Prozent DV)
6. Okra (roh) – 1 Tasse: 81 Milligramm (8 Prozent DV)
7. Bok Choy – 1 Tasse: 74 Milligramm (7 Prozent DV)
8. Mandeln – 1 Unze: 73,9 Milligramm (7 Prozent DV)
9. Brokkoli (roh)  – 1 Tasse: 42,8 Milligramm (4 Prozent DV)
10. Brunnenkresse –  1 Tasse: 41 Milligramm (4 Prozent DV)

Welche Lebensmittel helfen Ihnen, dieses Mineral aufzunehmen? Es ist sehr wichtig zu beachten, dass Magnesium der Schlüssel zur Kalziumaufnahme ist .

Warum brauchen Sie Magnesium, um Kalzium aufzunehmen? Diese beiden arbeiten im Körper in einer ganz besonderen Beziehung zueinander.

Wenn Sie einen Kalziummangel oder ein Ungleichgewicht haben, haben Sie möglicherweise auch einen Magnesiummangel. Oft kann ein Magnesiummangel  ein Vorläufer für spätere Kalziumprobleme sein.

Die Beziehung zwischen Kalzium und Magnesium ist der Grund, warum Kalzium-Nahrungsquellen am effektivsten sind, wenn sie mit magnesiumreichen Nahrungsmitteln verzehrt werden  .

Welches Obst und Gemüse ist reich an Kalzium  und Magnesium? Einige der besten sind:

• Blattgemüse wie Spinat oder Mangold
• Mandeln
• Sesamsamen
• Milchprodukte wie Rohmilch oder Joghurt
• Fische wie Lachs, Sardinen oder Thunfisch

Um die Absorption zu maximieren, kochen Sie leicht grünes Blattgemüse und tränken Sie Nüsse und Samen vor dem Essen, um den Gehalt an Antinährstoffen zu verringern.

Ist Milch wirklich die beste Quelle?

In vielen Studien wurde untersucht, ob Milchprodukte und insbesondere Kuhmilch die ideale Kalziumquelle sind. Die Ergebnisse sind gemischt, wobei einige Beobachtungsstudien zeigen, dass Milchprodukte einen positiven Einfluss auf die Knochengesundheit haben, während andere zeigen, dass sie in bestimmten Fällen keine oder sogar potenziell schädliche Auswirkungen haben.

Einer der Gründe, warum Milchprodukte häufig als die beste Quelle für dieses Mineral beworben werden, ist, dass Milchprodukte nicht nur Kalzium enthalten, sondern auch fettreiche, mit Gras gefütterte Milchprodukte eine gute Quelle für Vitamin K, Phosphor und zu Ein gewisser Grad an Vitamin D. Diese Nährstoffe sind alle für die Unterstützung der Knochengesundheit gleich wichtig wie Kalzium, da sie zusammenarbeiten, um die Knochenmineraldichte aufrechtzuerhalten.

Ein weiterer positiver Aspekt bei der Gewinnung dieses Minerals aus hochwertigen Milchprodukten ist, dass Milchprodukte Eiweiß enthalten. Obwohl das Gegenteil zunächst um wahr zu sein glaubt, haben in letzter Zeit viele Studien fanden eine signifikante positive Beziehung zwischen höherer Proteinaufnahme und erhöhte die Knochenmasse oder Dichte.

Das heißt, es ist auch möglich, genug Kalzium zu bekommen, ohne Milchprodukte zu konsumieren. Vegetarier und Veganer, die beispielsweise eine ausgewogene Vollwertkost zu sich nehmen, können diese aus pflanzlichen Quellen beziehen, darunter Meeresgemüse, Bohnen und Blattgemüse.

2. Betrachten Sie Kalziumzusätze

Wenn Sie genug von gesunden Lebensmitteln bekommen, die Sie essen und die auch viele andere Nährstoffe enthalten, müssen Sie keine Nahrungsergänzung einnehmen. Versuchen Sie immer, die empfohlene tägliche Kalziummenge, die Sie benötigen, zuerst aus den Lebensmitteln zu gewinnen, und konsumieren Sie dann nur dann Nahrungsergänzungsmittel, wenn dies erforderlich ist, um schwerwiegende Mängel auszugleichen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die für Sie geeignete Dosis, wenn Sie eine Mangeldiagnose erhalten haben.

Echte Nahrungsquellen sind perfekt verpackt mit allen Enzymen, Mineralien, Vitaminen und anderen Nährstoffen, die der Körper benötigt, um diese lebenswichtigen Nährstoffe richtig zu verdauen und aufzunehmen.

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, welche Art von Kalziumpräparat ist am besten? Es ist am vorteilhaftesten, ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel auf Lebensmittelbasis zu finden, das Kalzium, Vitamin D und Magnesium (essentielle Nährstoffe  für die Kalziumaufnahme) enthält.

Können Sie Magnesium und Kalzium zusammen nehmen? Absolut. In der Tat enthalten viele Qualitätszusätze beides, um das Gleichgewicht zu verbessern.

Wie oben erwähnt, ist die empfohlene Aufnahme von Kalzium wie folgt:

• Täglich 1.000 Milligramm für erwachsene Männer und Frauen unter 50 Jahren.
• Bei Erwachsenen über 50 steigt der Bedarf auf 1.200 Milligramm täglich.
• Kinder benötigen je nach Alter zwischen 200 und 700 Milligramm pro Tag, während Jugendliche etwa 1.300 Milligramm pro Tag benötigen, um ihre wachsenden Knochen zu unterstützen.
• Schwangere oder stillende Mütter benötigen täglich etwa 1.200 bis 1.400 Milligramm.

Fazit

• Kalziummangel, auch Hypokalzämie genannt, kann auftreten, wenn jemand nicht genügend Kalzium aus der Nahrung erhält oder Kalzium nicht richtig aufnimmt.
• Zu den Risikofaktoren zählen das höhere Alter, Vegetarier / Veganer, Laktoseintoleranz, langfristige Einnahme von Kortikosteroiden, Vitamin-D-Mangel und eine entzündliche Darmerkrankung, die die Resorption beeinflusst.
• Was passiert, wenn der Körper nicht genügend Kalzium enthält? Zu den Symptomen einer Hypokalzämie können spröde, schwache Knochen und ein höheres Risiko für Knochenbrüche oder Osteoporose, Probleme mit der richtigen Blutgerinnung, Schwäche und Müdigkeit, Muskelkrämpfe, das Gefühl von „Stiften oder Nadeln“ und Reizbarkeit gehören.
• Wie beheben Sie Hypokalzämie? Einige der besten Quellen zur Steigerung des Spiegels sind Rohmilch, Milchprodukte wie Kefir oder Joghurt, Molkenprotein, Mandeln, Blattgemüse, Bohnen, Sesam, Sardinen und Lachs.
• Erwachsene benötigen bis zum Alter von 50 Jahren mindestens 1.000 Milligramm pro Tag, dann etwa 1.200 Milligramm, wenn sie älter werden.
• Welche Marke von Kalziumpräparaten ist am besten? Die beiden beliebtesten Typen sind Calciumcarbonat und Calciumcitrat. Citrat gilt als leicht absorbierbar und ist auch kostengünstig. Es ist am vorteilhaftesten, eine hochwertige Ergänzung zu finden, die Kalzium, Vitamin D und Magnesium (essentielle Nährstoffe für die Kalziumaufnahme) enthält.