Redaktion Es gibt ungefähr 38.000 bekannte Pilzarten, von denen mindestens 270 therapeutische oder medizinische Eigenschaften besitzen. Die Verwendung von Heilpilzen bei der Behandlung von Erkrankungen des Menschen reicht Jahrtausende zurück;
Evolutionär gesehen sind Pilze mehr mit Menschen verwandt als mit Pflanzen.
Was sind Heilpilze?
Die alten Ägypter glaubten, dass das Essen von Pilzen ein langes Leben brachte. Und Pilze werden seit Tausenden von Jahren in Kulturen auf der ganzen Welt verwendet, insbesondere in asiatischen Ländern.
In den letzten Jahrzehnten haben Förster, Pharmakologen, Ökologen und Forscher sowohl in der östlichen als auch in der westlichen Welt intensiv an der Wirksamkeit von Heilpilzen und ihren zahlreichen immunologischen, antioxidativen, antimetastatischen, kardioprotektiven und adipösen Eigenschaften geforscht.
Heilpilze erhielten ihren Namen, weil sie zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten eingesetzt wurden.
Alle Pilze enthalten Beta-Glucane, die Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem unterstützen .
Heilpilze werden unter anderem angewendet, um gegen Brust und andere Hormon-Krebsarten zu schützen, weil sie ein Enzym hemmt Aromatase genannt, die Östrogen produziert.
Pilze enthalten auch eine Art von Lektinen, die Krebszellen erkennen und verhindern, dass diese Zellen wachsen und sich teilen .
(Lektine, eine Art kohlenhydratbindendes Protein, haben in bestimmten Kreisen einen schlechten Ruf erlangt. Einige von ihnen, wie die in Pilzen, können jedoch sehr nützlich sein.)
Liste: 12 bekannte Heilpilze
- Löwenmähnenpilz (Hericium erinaceus)
- Putenschwanzpilz (Trametes versicolor)
- Chaga-Pilz (Inonotus obliquus)
- Reishi-Pilz (Ganoderma lucidum)
- Cordyceps-Pilz
- Maitake (Grifola frondosa, Henne des Waldes)
- Shiitake-Pilz (Lentinula edodes)
- Agaricus blazei
- Pori (Wolfiporia umfangreiches Fu Ling)
- Tremella fuciformis
- Agarikon (Laricifomes officinalis)
- Phellinus linteus (Sang Hwang Pilz, Meshima)
Löwenmähne (Hericium erinaceus)
Der Löwenmähnenpilz, auch bekannt als Hericium erinaceus , ist ein essbarer und medizinischer Pilz, der in mehreren Teilen Ostasiens vorkommt. Der Pilz ist sehr leicht an den langen Stacheln zu erkennen, die aus seinem Fruchtkörper herauswachsen und ihm den Spitznamen „Igelpilz“ oder „Bartzahnpilz“ geben.
Obwohl ein Stachelpilz nicht appetitlich klingt, ist Lion’s Mane wohlbekannt für seine potenten pharmakologischen Aktivitäten. Sein fruchtender Körper sowie sein Pilzmyzel haben Antitumor-, Hypoglykämie- und möglicherweise Anti-Aging-Eigenschaften.
Darüber hinaus haben einige wissenschaftliche Erkenntnisse die Wirksamkeit von Lion’s Mane als „Gehirnnahrung“ oder als Wirkstoff zur Verbesserung der kognitiven Funktion, des Gedächtnisses und der Konzentration gezeigt.
Vorteile von Löwenmähnen
Kognitive Verbesserung:
In einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie, die von Forschern der Hokuto Corporation in Shimokomazawa, Nagano, Japan, durchgeführt wurde, wurde einer Gruppe älterer Erwachsener (etwa fünfzig bis achtzig Jahre alt) mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen Löwenmähnenpilze verabreicht.
Die Forscher fanden heraus, dass die Nicht-Placebo-Gruppe ihre kognitive Funktion auf der Hasegawa-Demenzskala (HDS-R) im Vergleich zur Kontrollgruppe in Abhängigkeit von der Tageszeit, zu der der Pilz verzehrt wurde, erhöhte. Während des vierwöchigen Follow-up der Studie stellten die Forscher fest, dass die kognitive Funktion in der Nicht-Kontrollgruppe nach Absetzen des Konsums von Heilpilzen signifikant abgenommen hatte.
Diese Daten weisen darauf hin, dass die Löwenmähne bei der Linderung von leichten kognitiven Dysfunktionen möglicherweise wirksam ist, jedoch nur, wenn sie nach einem konsistenten Zeitplan verzehrt wird. Es wurde auch nachgewiesen, dass die Löwenmähne die kognitiven Funktionen bei gesunden Probanden verbessert. In einer Studie, die an verschiedenen Universitäten in Pavia und Caligari (Italien) sowie in Zürich (Schweiz) durchgeführt wurde, untersuchten die Forscher die Auswirkungen von H. erinaceus- Supplementation zur Hirnfunktion bei gesunden Wildmäusen.
Sie deckten eine signifikante Verbesserung des Erkennungsgedächtnisses und einen Anstieg des exzitatorischen synaptischen Stroms in der Fiber-CA3-Synapse während des nach der Supplementierung durchgeführten Verhaltenstests auf.
Anti-Krebs:
Die Anti-Krebs-Wirkung von Löwenmähne wurde durch mehrere klinische Studien bestätigt, obwohl die Mechanismen, mit denen der Pilz das Karzinomwachstum hemmen kann, nicht genau bekannt sind.
Zwei von Forschern der Kangwon National University in Chuncheon, Südkorea, durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Lion’s Mane-Polysaccharide in der Lage sind, Doxorubicin-vermittelte apoptotische Signale (Doxorubicin in Bezug auf eine Art von Chemotherapiemedikamenten) zu verstärken und zu sensibilisieren. resistentes hepatozelluläres Karzinomwachstum.
Hypoglykämisch:
In einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie am Tajen Institute of Technology in Ping Tung, Taiwan, untersuchten die Forscher die Wirkung von Löwenmähnenextrakt auf den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten. Sie fanden heraus, dass der Extrakt aus dem Fruchtkörper von H. erinaceus die Erhöhungsraten des Blutzuckerspiegels bei behandelten Ratten signifikant senkte.
Die behandelte Gruppe zeigte auch signifikant niedrigere Serumgesamtcholesterinspiegel. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Extrakte aus Löwenmähne nicht nur hypoglykämisch wirken, sondern auch den Gesamtcholesterinspiegel senken können.
Putenschwanzpilz ( Trametes versicolor )
Der Putenschwanzpilz, auch bekannt unter der Binomialnomenklatur Trametes versicolor , ist ein sehr verbreiteter Polyporenpilz (d.h. sein Fruchtkörper ist an seiner Unterseite porös).
Diese Art von Pilzen kann fast überall auf der Welt gefunden werden, wo es sterbende Hartholzstämme oder -stümpfe gibt, die sich zersetzen. Daher ist es ein Saprophyt oder ein Pilz, der sich von verrottenden Stoffen ernährt. Die Oberfläche zeichnet sich durch gewölbte Farbringe aus, die von Zimtrot über Dunkelgrün bis Dunkelbraun variieren können.
Putenschwanz ist kein beliebter Gourmet- oder Küchenpilz. Jedoch kann seine Verwendung in der traditionellen Medizin schon in der Ming – Dynastie (15. Jahrhundert zurückzuverfolgt) in China.
Kulturell wurde angenommen, dass der Putenschwanzpilz die geistige „Abstimmung und Unendlichkeit“ sowie die Langlebigkeit und die allgemeine Gesundheit fördert. In Bezug auf die moderne Medizin wurde mehr über die pharmakologischen Eigenschaften von Turkey Tail geforscht als über praktisch jeden anderen Pilz, sogar über Shiitake- und Reishi-Pilze.
Es wurde gezeigt, dass der Polyporenpilz bei der Linderung negativer Symptome im Zusammenhang mit Chemotherapie sowie bei der Regulierung des Cholesterins und der allgemeinen Immungesundheit wirksam ist.
Putenschwanzpilz Vorteile
Anti-Krebs:
In den letzten Jahrzehnten wurde der Funktion von aus Trametes versicolorisolierten Polysaccharid- und Polysaccharid-Protein-Komplexen große Aufmerksamkeit gewidmet. Zu den überzeugendsten pharmakologischen Aktivitäten dieser Komplexe zählen ihre krebsbekämpfenden und immunologischen Wirkungen.
Im Jahr 2012 untersuchte eine klinische Studie an der Universität von Minnesota die Auswirkungen von Turkey Tail auf die Immunantwort von Frauen, die eine Standardchemotherapie und eine Strahlentherapie gegen Brustkrebs erhielten.
Die Daten zeigten die folgenden Trends: 1) erhöhte Lymphozytenzahlen bei 6-9 Gramm pro Tag, 2) erhöhte natürliche zytotoxische Lymphozytenaktivität bei 6 Gramm pro Tag und 3) Anstieg der CD8 + T-Zellen und CD19 + B-Zellen (Arten von weißem Blut) Zellen, die Krebszellen töten und / oder antagonisieren). Diese Daten deuten darauf hin, dass T. versicolor eine sichere und wirksame krebsbekämpfende und immunmodulierende Wirkung bei bis zu 9 Gramm pro Tag haben kann.
HPV:
In einer randomisierten Studie, die vom International Journal of Medicinal Mushrooms veröffentlicht wurde , untersuchten die Forscher die Wirksamkeit von Trametes versicolor (sowie von Ganoderma lucidum oder Reishi und Laetiporus sulphureus , einer Art von Klammerpilz) bei der Clearance von oralem HPV (Human Papillomavirus-Serotypen 16 und 8). Die Ergebnisse ergaben nach zweimonatiger Behandlung in den mit Trametes versicolor oder Ganoderma lucidum ergänzten Gruppen eine 88% ige Clearance . Dies war eine vorläufige klinische Studie, weshalb sich mehr Forschung speziell mit Trametes versicolor befassteund seine Wirksamkeit bei der HPV-Behandlung wird empfohlen. Diese vorläufigen Untersuchungen deuten auch darauf hin, dass T. versicolor möglicherweise weitere unentdeckte antivirale Eigenschaften aufweist.
Anticholesterinämie:
In einer Studie, die 2011 vom Journal of Medicinal Plants Research veröffentlicht wurde, wurde die lipidsenkende Wirkung von T. versicolor bei Laborratten untersucht, denen eine cholesterinreiche Diät verabreicht wurde. Die Ergebnisse ergaben, dass der Putenschwanzpilzextrakt eine signifikante Verringerung des Koronarrisikoindex und des Serum-Gesamtcholesterins der behandelten Ratten stimulierte. Das Experiment wurde über einen Zeitraum von vierzehn Tagen durchgeführt, und die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von Trametes versicolor dazu beitragen kann, die Hypercholesterinämie zu senken oder ihr vorzubeugen.
Chaga-Pilz ( Inonotus obliquus )
Chaga oder Inonotus obliquus bezeichnet eine Pilzart, die parasitär auf toten oder verfaulenden Bäumen wächst, insbesondere auf Birken, Erlen, Buchen, Pappeln und Eichen.
Der Fruchtkörper des Chaga-Pilzes ist selten zu sehen, da er auf seinem Wirtsbaum unregelmäßig wächst. Die Sporen des Chaga-Pilzes breiteten sich im Kernholz seines Baumes aus und bildeten schließlich eine dicke, teerschwarze Myzelmasse auf der Außenseite des Baumes, die fast eher einem Brand als einem Pilz ähnelt. Da sich der Fruchtkörper hauptsächlich im Inneren der Baumrinde vermehrt, ist es ungewöhnlich, einen fächerförmigen Chaga-Pilz wie viele andere Pilze zu beobachten.
Der Chaga-Pilz gedeiht in kalten Lebensräumen und kommt am häufigsten in den Birkenwäldern der nördlichen Vereinigten Staaten und Kanadas, Ost- und Nordeuropas, Russlands und Koreas vor.
Die Erwähnung des Chaga-Pilzes in der Medizin lässt sich auf die Berichte der alten Römer zurückführen, die den Pilz auf der Rinde von Birken aus Nordeuropa importierten.
Es hat auch eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung bei Erkrankungen der Magen, die Nieren und Lungen in slawischen Kulturen so weit zurück wie das 11. Jahrhundert.
Gegenwärtig war der Pilz Gegenstand mehrerer klinischer Studien, um seine krebsbekämpfenden, immunmodulatorischen, antiviralen, antidiabetischen und antioxidativen Eigenschaften zu verifizieren.
Chaga Pilz Vorteile
Anti-Krebs:
In einer von der Wonkwang-Universität in Jeonbuk, Südkorea, veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die antiproliferativen und apoptotischen Wirkungen von Inonotus obliquus auf humane Hepatom-Zelllinien (insbesondere HepG2- und Hep3B-Zelllinien).
Unter Verwendung der Western-Blot-Technik untersuchten die Wissenschaftler die Zytotoxizität eines Chaga-Pilzwasserextrakts und stellten fest, dass HepG2-Zellen empfindlicher auf das Produkt reagierten. Tatsächlich hemmte der Wasserextrakt sowohl das Hepatomzellwachstum als auch den apoptotischen Zelltod.
Diese Daten zeigen das Potenzial des Chaga-Pilzes als adjuvante Krebsbehandlung, insbesondere im Zusammenhang mit Leberkrebs.
Diabetes:
In einer von der Korean Society of Life Science veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die Auswirkungen von fermentiertem Chagapilz auf die Glukose-, Insulin- und Lipidperoxidationswerte bei diabetischen Ratten. Den Ratten wurde eine Diät von 50 g / kg Pilzpulver und fermentiertem Chaga-Pilzpulver (gegenüber der Kontrollgruppe) für drei Wochen verabreicht.
Die Daten zeigten, dass die Lipidperoxidation in der fermentierten Chaga-Gruppe signifikant erniedrigt war und dass die Glutathionkonzentrationen in der Leber (die eng mit den Antioxidanssystemen verwandt sind) signifikant höher waren. Die nicht fermentierte Chaga-Gruppe zeigte jedoch nur mäßige antioxidative Aktivität bei den ergänzten diabetischen Ratten.
Diese Ergebnisse können darauf hindeuten, dass fermentierte Chaga bei Typ-1-Diabetes eine hypoglykämische und antioxidative Wirkung ausübt.
Antioxidans:
Eine vom Journal of Ethnopharmacology veröffentlichte Studie untersuchte die antioxidativen Aktivitäten des Chaga-Pilzes anhand von vier verschiedenen Extrakttypen.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Polyphenol-Extrakt sowie der Extrakt, der Steroide und Triterpenoide enthielt, signifikante antioxidative Wirkungen gegen Wasserstoffperoxid-induzierten oxidativen Stress in einer menschlichen Keratinozyten-Zelllinie ergaben. Der Polysaccharidextrakt war jedoch in dieser Zelllinie unwirksam.
Die Forscher schlossen daraus, dass polyphenolische Chaga-Extrakte die Fähigkeit besitzen, Zellen bei Konzentrationen von mehr als 5 μg / ml vor oxidativem Stress zu schützen.
Reishi-Pilz ( Ganoderma lucidum )
Reishi, auch bekannt unter dem chinesischen Titel Lingzhi oder der wissenschaftlichen Klassifikation Ganoderma lucidum, bezieht sich auf eine Art von saprotrophen Pilzen, die in Asien, Australien, Südamerika, Südeuropa und Teilen des südöstlichen Nordamerikas vorkommen.
Es wächst normalerweise auf faulenden oder sterbenden Bäumen und ist an seiner glatten, rotbraunen Oberfläche und der rauen, holzigen Textur zu erkennen. Weil der Pilz so zäh ist, ist er in seiner natürlich vorkommenden Form nicht essbar und kann stattdessen in Form eines Pulvers, in Kapseln, Teeextrakten, Brühe und getrockneten Pilzscheiben eingenommen werden.
Der Reishi-Pilz hat eine lange Tradition in der medizinischen Verwendung in China, Japan, Korea und vielen anderen ost- und südostasiatischen Ländern.
Die früheste Erwähnung von Reishi in der historischen Literatur reicht bis in das dritte Jahrhundert in der chinesischen Ch’in-Dynastie zurück, als allgemein angenommen wurde, dass es die Langlebigkeit fördert und nur Mitgliedern der Monarchie vorbehalten war.
Hier finden Sie alle Vorteile und die Wirkung des Reishi Pilzes
Cordyceps-Pilz
Cordyceps bezieht sich auf eine Gattung von ungefähr 400 Pilzen vom Typ Ascomycete, von denen die meisten parasitär an verschiedenen Insekten, Arthropoden und (selten) an anderen Pilzen haften. Die Mehrzahl der Cordyceps-Pilze gedeiht in feuchten, tropischen Klimazonen und kommt am häufigsten in den Höhenregionen von Nepal, Tibet, Japan, Korea, Vietnam und China vor.
Tatsächlich werden Cordyceps manchmal umgangssprachlich als „Raupenpilz“ oder „Raupenpilz“ bezeichnet, da sie bekanntermaßen aus den Raupenkörpern austreten, nachdem ihre Sporen die Körper der Insekten infiziert haben. In einem wirklich ungewöhnlichen parasitären Lebenszyklus konsumieren diese Pilze mehr als 90% der Insekten, aus denen sie wachsen, und mumifizieren sie effektiv zu etwas, das wie ein dickes Band aus Orangenkorallen aussieht.
Trotz ihres seltsamen Wachstumszyklus Jahrhundert zumindest. Es wird angenommen, dass sie höhere Energie- und Ausdauerwerte fördern, die Libido steigern, das Immunsystem stärken und Müdigkeit bekämpfen.
Einige Hinweise deuten auch darauf hin, dass Cordyceps bei der Behandlung von Bronchitis und anderen Atemwegserkrankungen, Nieren- und Lebererkrankungen, hohem Cholesterinspiegel, Rheuma und Arthritis wirksam ist. Cordyceps kann auch Antitumor-Fähigkeiten besitzen.
Hier finden Sie alle Vorteile und die Wirkung con Cordyceps
Maitake ( Grifola frondosa, Henne des Waldes)
Der Maitake-Pilz oder Grifola frondosa ist ein essbarer Polyporen-Pilz, der üblicherweise in Gruppen als Basis für Bäume, insbesondere Eichen, Ahorn und Ulmen, wächst. In der englischen Sprache gibt es viele Spitznamen, darunter „Henne des Waldes“, „Widderkopf“ und „Schafskopf“, und der japanische Titel bedeutet wörtlich „tanzender Pilz“.
Laut öffentlicher Folklore entstand dieser Titel Aus Augenzeugenberichten von Menschen, die vor Hochstimmung tanzen, als sie den Pilz in freier Wildbahn fanden und seine außergewöhnlichen Heilkräfte entdeckten.
Der Pilz kommt am häufigsten in China, Japan und im Nordosten Nordamerikas vor und ist mit einer Verbesserung der Gesamtimmunität sowie der Behandlung von Diabetes und Cholesterin und möglicherweise der Unterdrückung von Tumorzellen verbunden.
Hier finden Sie alle Vorteile und die Wirkung des Maitake Pilzes
Shiitake-Pilz ( Lentinula edodes )
Der Shiitake-Pilz ist einer der bekanntesten essbaren Pilze, der wegen seiner dichten Textur und seines reichen, rauchigen Geschmacks geliebt wird. Angesichts der Tatsache, dass es weltweit unter dem japanischen Namen Shiitake bekannt ist.
Der Pilz wird in der Regel mit der japanischen Küche in Verbindung gebracht. In den letzten 2000 Jahren wurde der Shiitake-Pilz jedoch in den meisten Teilen Ostasiens kultiviert. Shiitake-Pilze wachsen besonders gut auf vielen Laubbäumen, darunter Pappel, Buche, Eisenholz, Buche, Eiche, Ahorn, amerikanischer Hophornbeam und chinesisches Chinquapin.
Shiitake hat mit zahlreichen potenziellen Nutzen für die Gesundheit in Verbindung gebracht worden, und obwohl es allgemein als ein kulinarischer Pilz gedacht wird, in den letzten Jahren seine Rolle als Heilpilz hat in den Fokus gerückt. Insbesondere sind seine immunprotektiven Fähigkeiten, die wahrscheinlich auf ein immunitätsbedingtes Nachrichtenmolekül (Interleukin-23 oder IL-23) zurückzuführen sind, das Shiitake bekanntermaßen im unteren Verdauungstrakt produziert, waren für Forscher von großem Interesse.
Shiitake kann auch die Fähigkeit, die Regulierung des Blutzuckerspiegel und Insulin-Sekretion, hemmt das Wachstum von verschiedenen Arten von Tumoren zu verbessern, und besitzt kardioprotektive Eigenschaften.
Hier finden Sie alle Vorteile und die Wirkung des Shiitake Pilzes
Agaricus blazei
Agaricus blazei , allgemein bekannt als „Mandelpilz“ (für seinen mandelartigen Duft), „Pilz der Sonne“ oder „Royal Sun Agaricus“, ist ein essbarer und medizinischer Pilz, der besonders für seine immunologische Wirksamkeit bekannt ist.
Im Gegensatz zu vielen anderen medizinischen Pilzen scheint Agaricus blazei im Westen entstanden zu sein. In dem späten 19. und 20. Jahrhundert, wurde es für kulinarische Zwecke aus dem Osten der Vereinigten Staaten in erster Linie kultiviert, vor allem Florida.
Es wurde später in Teilen Westeuropas, den Philippinen, Taiwan, Japan, Kalifornien und den Hawaii-Inseln identifiziert. Agaricus blazeiOptisch erkennbar ist die glatte, runde Kappe, die in verschiedenen Farben erhältlich ist, darunter Weiß, Grau, Rotbraun und Dunkelbraun.
Der Pilz zieht in Richtung reicher Böden und kann einzeln oder in einer Gruppe von Pilzen wachsen. Während Agaricus blazei im Vergleich zu seinen zahlreichen ostasiatischen Gegenstücken eine relativ neue medizinische Verwendungsgeschichte aufweist, hat es die Fähigkeit bewiesen, Cholesterin (und möglicherweise Insulin) im Blut zu senken, Metastasen bei Lungenkrebs, Hepatokarznom, Magenkrebs und Darmkrebs zu hemmen, gynäkologische und Prostatakrebserkrankungen und stimulieren die gesamte Immunfunktion.
Agaricus Blazei Vorteile
Anti-Krebs:
In einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2001 untersuchten die Forscher den Wirkmechanismus von Agaricus blazei in Bezug auf die vermuteten Anti-Tumor-Eigenschaften.
Sie beobachteten, dass eine Lipidfraktion, die aus dem Fruchtkörper von A. blazei extrahiert wurde, das Tumorwachstum bei Sarkom-180-betroffenen Mäusen signifikant inhibierte. Die Forscher stellten auch fest, dass die Lipidfraktion in Kombination mit einem Chloroform / Methanol-Gemisch die Metastasierung ohne unangenehme Nebenwirkungen stoppte.
Ein weiteres wichtiges Ergebnis dieser Studie war, dass A. blazei Agaritin und Ergosterin enthielt, die in Leukämiezellen Apoptose induzierten. Weiter, A. blazeiEs wird berichtet, dass sie Antitumor-Eigenschaften in Labormäusemodellen von Fibrosarkom, Myelom, Eierstock-, Lungen- und Prostatakrebs sowie in Humanstudien zu gynäkologischem Krebs und Leukämie aufweisen.
Entzündungshemmend:
In einer im Journal of Medicinal Food 2009 veröffentlichten Studie wurden die Auswirkungen von wässrigen und alkalischen Extrakten aus Agaricus blazei auf entzündliche Prozesse beobachtet, die durch verschiedene chemische Verbindungen hervorgerufen werden.
Die Forscher fanden heraus, dass die orale Verabreichung von A. blazei das Nystatin-induzierte Ödem geringfügig inhibierte (Nystatin ist ein wirksames Antimykotikum). Als Freundsches Adjuvans (eine Art getrockneter Mykobakterien) verwendet wurde, um eine Entzündung auszulösen, war A. blazei ferner in der Lage, die Entzündung noch wirksamer zu hemmen.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass A. blazei- Extrakte bei der Modulation von entzündlichen Erkrankungen aufgrund des Vorhandenseins von β nützlich sein könnten-Glucanpolysaccharide. Später im Jahr 2011 beobachteten Forscher des norwegischen Radium-Krankenhauses eine signifikante Abnahme des Plasmaspiegels proinflammatorischer Zytokine bei Morbus Crohn und Colitis-Ulcerosa-Patienten, denen zwölf Tage lang ein Präparat von A. blazeiverabreicht wurde .
Diese und ähnliche Forschungsdaten sind vielversprechend für den Einsatz von A. blazei gegen Entzündungen und möglicherweise chronische Autoimmunerkrankungen.
Immunmodulatorisch:
Es wurde festgestellt, dass Agaricus blazei in Mausmodellen und einigen Studien am Menschen sowohl eine Infektion als auch eine Tumorhemmung hervorruft.
Am Ulleval University Hospital in Oslo, Norwegen, führten die Forscher eine Reihe von klinischen Studien mit verschiedenen Arten von Agaricus blazei- Extrakten durch und kamen zu dem Schluss, dass der Pilz eine immunprotektive Aktivität gegen die Nebenwirkungen einer Chemotherapie bei ergänzten Patienten zeigte.
Ferner wurde gezeigt, dass A. blazei- Extrakt in vivo die Hochregulation von Genen stimuliert, die an der Signalübertragung, dem Zyklus und der Transkriptionsregulation (die alle mit Antikrebseffekten zusammenhängen) beteiligt sind.
Die Forscher beobachteten jedoch eine erhebliche Differenzierung des chemischen Verhaltens zwischen verschiedenen TypenA. blazei- Extrakte; Sie vermuteten, dass diese Abweichung auf Unterschiede in der Fertigung zurückzuführen ist.
Poria ( Wolfiporia Extensa, Fú Ling )
Poria, ansonsten bekannt durch seine Binomnomenklatur Wolfiporia extensaoder sein chinesischer Titel Fú Ling), ist eine Art Pilzkraut, das eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung in der chinesischen Medizin hat.
Es ist in erster Linie ein holzzerstörende Art Pilz, braun, weiß und Fäulnis in den Körpern von toten oder sterbenden Bäumen zersetzt, aber es hat auch die Fähigkeit zum unterirdischen Wachstum.
Poria wächst leicht auf Kiefern, Nadelbäumen und verschiedenen Arten von Hartholzbäumen. Es ist optisch an seiner dicken, rauen Außenkappe zu erkennen, die in der Regel eine leicht fleckige braune Außenseite aufweist. Obwohl es von außen ziemlich zäh und fast brotartig aussieht, neigt Poria dazu, eine weiche Textur und einen milden, leicht süßen Geschmack zu haben.
Darüber hinaus ist die äußere Haut medizinisch als zuverlässiges Diuretikum bekannt. Es wird vermutet, dass der Fruchtkörper des Poria-Pilzes die Verdauungsfunktion reguliert, das Immunsystem stärkt, die Nieren- und Leberfunktion verbessert.
Poria Vorteile
Antioxidans:
In einer Studie der Universität Tsukuba in Tsukuba, Ibaraki, Japan, untersuchten die Forscher die antioxidativen Aktivitäten von W. extensa- Polysacchariden, indem sie sie in einem Sojabohnenbruch-Rückstand fermentierten. Sie fanden heraus, dass Poria-Polysaccharide unter optimalen Bedingungen produktive antioxidative Aktivitäten zeigten.
Weitere In-vitro- Studien, einschließlich eines Vergleichs der phytochemischen Verbindungen und der Antioxidansaktivität in W. extensakultiviert aus drei verschiedenen Bezirken von Südkorea, haben diese Ergebnisse bestätigt.
Diese Forscher in der letztgenannten Studie entdeckten, dass Poria-Pilze, die aus dem Gebiet Gangwon-do kultiviert wurden, im Vergleich zu Pilzen, die aus den Gebieten Geyongsang-do und Jeolla-do kultiviert wurden, eine besonders starke antioxidative Aktivität aufwiesen.
Es müssen jedoch weitere klinische Studien durchgeführt werden, um die genauen Antioxidationsmechanismen von W. extensa bei der Bekämpfung von Krankheiten und Beschwerden des Menschen zu untersuchen und gegen welche Krankheiten der Pilz am wirksamsten ist.
Anti-Tumor:
Der Poria-Pilz hat nachweisbare Anti-Tumor-Aktivitäten gezeigt, und sein Wirkungsmechanismus ist bis heute relativ gut bekannt. In einer Studie, die zwischen der Wuhan-Universität und der Huazhong-Universität für Wissenschaft und Technologie in Wuhan, China, durchgeführt wurde, isolierten die Forscher ein (1 → 3) -β-d-Glucan aus W. extensa , um eine Reihe von phosphorylierten Derivaten zu erhalten und zu analysieren.
Die Ergebnisse ergaben, dass Poria beta-Glucane in vivo bei niedrigen Dosierungen eine ziemlich starke Hemmung gegen S-180-Tumorzellen zeigten.
Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Polysaccharidfraktionen von Wolfiporia extensa gegen humane Leukämiezellen der Zelllinien U937 und HL-60 wirksam sind.
Renoprotektiv:
Es ist bekannt, dass die Oberflächenschicht des Poria-Pilzes in der traditionellen chinesischen Medizin seit 2.000 Jahren zur Bekämpfung von Harnproblemen und zur Förderung der Nierengesundheit eingesetzt wird. Jüngste klinische Studien haben den Einsatz des Pilzes bei der Bekämpfung chronischer Nierenerkrankungen und der Erleichterung gesunder Nierenzyklen weiter bestätigt.
In einer Studie der Northwestern University in Illinois, USA, verwendeten die Forscher Flüssigkeitschromatographie und neuartige Massenspektrometrietechniken, um W. extensas zu untersuchendirekte Auswirkungen auf chronische Nierenerkrankungen.
Sie bestätigten die diuretische Wirkung des Pilzes in einem Labormäusemodell und stellten fest, dass der Pilzextrakt zu einer effizienteren Nutzung der Phospholipide, Energie und des Aminosäurestoffwechsels bei Adenin-induzierter chronischer Nierenerkrankung beitrug.
Tremella fuciformis
Tremella fuciformis ist eine einzigartige Pilzart, die in den kulinarischen und medizinischen Traditionen Chinas sehr beliebt ist. Obwohl sein Wachstum in feuchten, tropischen Regionen Asiens, Teilen Nordamerikas, der Karibik, Mittelamerikas und sogar Subsahara-Afrikas verbreitet ist, ist Tremella fuciformis umgangssprachlich als „Schneepilz“, „Schneebohr“ oder „Schneepilz“ bekannt, weißer Geleepilz “für seinen ätherischen, gallertartigen Fruchtkörper.
Es hat ein helles, blättriges Aussehen und ist normalerweise stark weiß bis cremefarben. Tremella fuciformis wird in China seit dem 19. Jahrhundert als Speisepilz gezüchtetEs wird traditionell verwendet, um hauptsächlich süßen Gerichten Textur zu verleihen.
Es ist auch dafür bekannt, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich Cholesterin- und Blutzucker-Management, Tumorhemmung und Reparatur neurologischer Schäden. Es wird auch als natürlicher Schönheitsverbesserer angepriesen und soll die Haut revitalisieren und ihre Elastizität erhalten.
Tremella Fuciformis Vorteile
Neuroprotektiv / Anti-Aging:
Tremella fuciformis wurde als Anti-Aging-Pilz beschrieben, dies ist jedoch nicht auf die Revitalisierung der Haut beschränkt. In einer im Journal of Mycobiology veröffentlichten Studie stellten die Forscher einen Heißwasserextrakt von T. fuciformis her und bewerteten dessen Wirksamkeit als neuroprotektives Mittel.
Durch mikroskopische Beobachtung konnten die Forscher feststellen, dass T. fuciformis das Herauswachsen von Neuriten (der Prozess, bei dem Neuronen als Reaktion auf Führungsstimuli wachsen) in PC12h-Zellen fördert. Angesichts der jüngsten Forschungen zu den Zelllinien, die mit der Alzheimer-Krankheit und anderen altersbedingten neurodegenerativen Erkrankungen in Zusammenhang stehen, ist es vielversprechend, dass dieser Mechanismus auf T. fuciformis hindeutetals potenzielle Vorsichtsmaßnahme gegen altersbedingte kognitive Degeneration.
Verwandte Forschungen haben diese Punkte bestätigt und erweitert – beispielsweise untersuchte eine von Behavioral Brain Research veröffentlichte Studie das Neuritenwachstum und die Wiederherstellung des Gedächtnisses bei Amnesiac-Ratten, denen T. fuciformis zugesetzt wurde.
Nach der Bewertung der Leistung der Ratten im Morris-Wasserlabyrinthtest und einer anschließenden PET-Untersuchung des Frontallappens stellten die Forscher fest, dass die Leistung der Ratten im Labyrinthtest signifikant verbessert war und die Behandlung mit T. fuciformis das positive Neuritenwachstum signifikant erhöhte PC12-Zellen.
Haut:
Tremella fuciformis erschien im Allure- Magazin, als in einem Artikel mit dem Titel „Kann dieser seltsame Pilz Ihnen perfekte Haut verleihen?“ Der Pilz als Zutat in Olays neuer Kosmetiklinie Active Botanicals hervorgehoben wurde . Zu diesem Zeitpunkt tauchten mehrere internationale Studien auf, die die Verwendung von T. fuciformis für die Gesundheit der Haut und die kosmetische Verjüngung bestätigten.
Im Jahr 2016 untersuchten die Forscher in einer vom Korean Journal of Medicinal Crop Scienceveröffentlichten Studie die Wirksamkeit von Tremella fuciformis in menschlichen Hautzellen hinsichtlich Aufhellung und Antifaltenbildung . Aus der Analyse von wasserbasiertem T. fuciformisExtrakte konnten die Forscher erkennen, dass der Pilz die Unterdrückung der zellulären Melanogenese induzierte und Hautschäden hemmte, die durch UVB-Frequenzen stimuliert wurden.
Eine ähnliche Studie aus dem Jahr 2016, die vom Journal of Functional Foods veröffentlicht wurde, untersuchte die Wirksamkeit der antioxidativen Polysaccharide von T. fuciformis bei der Linderung von UV-induzierten Hautschäden. Die Ergebnisse der Studie wiesen auf Folgendes hin: 1) T. fuciformis (TP) reduzierte den UV-induzierten Kollagenverlust, 2) TP verbesserte die Hautstrukturveränderungen, die durch UV-Schäden verursacht wurden, und 3) TPs Schutzwirkungen standen in direktem Zusammenhang mit seinen Antioxidationsmechanismen.
Hypoglykämie und Anticholesterinämie:
Eine vom Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen einer T. fuciformis- Diät auf erwachsene Wistar-Ratten, die eine cholesterinreiche Diät erhielten.
Nach vier Wochen zeigten die Ergebnisse, dass die Serum-LDL-Cholesterin-, Leber-Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel bei Ratten, die mit T. fuciformis (sowohl mit als auch ohne das Medikament Nebacetin) supplementiert waren, signifikant gesunken waren.
Ferner untersuchte eine von Applied Microbiology and Biotechnology veröffentlichte Studie die möglichen antidiabetischen Wirkungen der von Tremella fuciformis und Phellinus baumiiproduzierten Exopolysaccharide(eine Art hufartiger Heilpilz) bei fettleibigen Mäusen.
Die Ergebnisse ergaben höhere Nahrungsmittelwirkungsgrade, verringerte Bluttriglyceridspiegel und erhöhte Glukoseentsorgung in beiden mit Pilzen behandelten Gruppen im Vergleich zur Kontrollgruppe.
Diese und ähnliche Daten weisen darauf hin, dass T. fuciformis wahrscheinlich als Antidiabetikum, Hypoglykämikum und / oder Anticholesterinämikum wirksam ist.
Agarikon (Laricifomes officinalis )
Agarikon oder Lariciformes officionalisist ein weit verbreiteter Pilz vom Typ des Holzverfalls, der in ganz Europa, Asien und Teilen Nordamerikas und Nordafrikas verbreitet ist. Es hat eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung, die bis in das antike griechische Reich zurückreicht, wird jedoch aufgrund seines bitteren Geschmacks nicht häufig für kulinarische Zwecke verwendet.
Seine Verwendung wurde auch den indigenen Völkern der nordamerikanischen Regionen des pazifischen Norwest zugeschrieben, einschließlich der Stämme Tlingit, Haida und Tsimshian. Agarikon tritt typischerweise an Nadelbäumen auf und verursacht Braunfäule in den Stämmen seiner Wirte.
Es ist ein kräftiger, fast bienenstockartiger Klammerpilz, der bis zu zehn Kilogramm wiegen und bis zu siebzig Jahre alt werden kann.
Dieser robuste Pilz hat antivirale, antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und wurde in der Vergangenheit auch zur Behandlung von Tuberkulose und Pocken eingesetzt.
Agarikon Vorteile
Antibakteriell / antimikrobiell:
Eine vom Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Science veröffentlichte slowakische Studie untersuchte die antimikrobielle Wirksamkeit von ethanolischen Rohextrakten aus vier verschiedenen Pilzarten: Cordyceps sinesis, Laricifomes officinalis, Oudemansiella mucida und Coprinus comatus gegen zwei schädliche Bakterienstämme ( Bacillus thuringiensis und Staphylococcus aureus) .
Mithilfe der MIC-Methode und der Scheibendiffusionsmethode konnten die Forscher feststellen, dass Laricifomes officinaliszeigten eine überlegene Leistung (insbesondere bei der letzteren Methode) in Bezug auf die wirksame antimikrobielle Aktivität.
Eine frühere Studie lieferte ähnliche Ergebnisse, als Forscher der University of California in San Francisco in einer In-vitro- Kulturstudie feststellten, dass Laricifomes officinalis besonders wirksam gegen verschiedene Viren der Pockenfamilie sowie gegen Influenza A, Influenza B und Mycobacterium tuberculosis ist .
Entzündungshemmend:
In einer vom Russian Journal of Bioorganic Chemistryveröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die entzündungshemmenden Wirkungen von Ethanolextrakten, die aus 105 in der russischen traditionellen Medizin verwendeten Pflanzen isoliert wurden, darunter Laricifomes officinalis.
Die Ergebnisse ergaben, dass 16 Pflanzenextrakte, von denen einer der Agarikonpilz war, die TNF-α-Produktion hemmten, ein Mechanismus, durch den Zellsignalproteine eine systematische Entzündung hervorrufen.
Anti-Tumor:
Wie viele andere Heilpilze hat Laricifomes officinalis starke Anti-Tumor- und Anti-Krebs-Aktivitäten gezeigt.
In der Tat wurde gezeigt, dass Agarikon in vitro eine stärkere zytotoxische Wirkung auf Plattenepithelkarzinome und Fibrosarkome aufweist als einige seiner pilzlichen Gegenstücke.
Phellinus linteus (Sang Hwang Pilz, Meshima)
Phellinus linteus ist ein Heilpilz, der in ostasiatischen Ländern, insbesondere in Japan, Korea und China, bei einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden eingesetzt wird.
Anders als seine binomische Nomenklatur wird der Pilz unter verschiedenen Namen bekannt, einschließlich meshimakobu (Japanisch), Song gen (chinesisch), sanghwang(Korean) und „meshima“ oder „schwarzen Huf Pilz“ auf Englisch.
Der umgangssprachliche Titel rührt von seiner verhärteten Textur und der gebogenen, hufartigen Form her. Meshima zieht es normalerweise vor, auf Maulbeerbäumen zu wachsen, und die Farbe seines Stiels kann von dunkelbraun bis stark schwarz variieren.
Untersuchungen haben ergeben, dass Meshima Antitumor-, Proimmunitäts- und antibakterielle Eigenschaften aufweist.
Phellinus linteus Vorteile
Entzündungshemmend:
Eine bemerkenswerte Studie, die am Koreanischen Forschungsinstitut für Biowissenschaften und Biotechnologie in Kombination mit dem Bong Chon Natural Products Research Institute durchgeführt wurde, untersuchte 1996 die Auswirkungen von Phellinus linteus- Polysacchariden auf die zellvermittelte Immunität.
Die Ergebnisse zeigten, dass das Immunsystem bei Labormäusen funktioniert wurde durch die Zugabe einer P. linteus-Myzelkultur zu einer Milzlymphozytenkultur verstärkt. Ferner stellten die Forscher fest, dass P. linteus einen breiteren Bereich an Immunstimulationsaktivität aufwies als mehrere andere Pilze, die zuvor von diesen Instituten beobachtet wurden. Spätere Untersuchungen bestätigten die Wirksamkeit der immunologischen Funktionen von P. linteus.
Eine 2003 veröffentlichte Studie desJournal of Ethnopharmacology untersuchte die anti-angiogenen, antioxidativen und immunmodulatorischen Wirkungen des Maschenpilzes unter Verwendung des Hühnerembryo-Chorioallantoismembran-Assays (CAM). Die Ergebnisse ergaben, dass ein Ethanolextrakt aus dem Fruchtkörper von P. linteus die Lipidperoxidation in dosisabhängiger Weise inhibierte und eine mit Vitamin C vergleichbare antioxidative und antiangiogene Wirkung ausübte .
Anti-Krebs:
In einer koreanischen Studie, die vom Journal of Immunopharmacology veröffentlicht wurde, wurden auch die immunmodulatorischen Wirkungen von P. linteus-Polysacchariden beobachtet, diesmal im Zusammenhang mit zellvermitteltem Tumorwachstum und Metastasierung. Die Ergebnisse der Mausmodellstudie waren signifikant – Forscher fanden heraus, dass P. linteus allein die Überlebensraten von Mäusen mit B16F10-Melanom signifikant verlängerte. Sie kamen auch zu dem Schluss, dass eine Kombinationstherapie von P. linteus und dem Medikament Adriamycin bei der Hemmung des Tumorwachstums besonders wirksam war. Ferner zeigte P. linteus eine wirksame Antitumoraktivität, ohne eine Toxizität gegenüber nicht krebsartigen Zellen zu zeigen.
Antibakteriell:
In einer Studie zwischen der Sunchon National University in Seoul und der Wonkwang University in Iksan, Südkorea, untersuchten die Forscher die antibakterielle Wirkung von P. linteus anhand eines Methanolextrakts aus seinem Fruchtkörper.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die n- BuOH-Ethanolfraktion von P. linteus ein wirksames antibakterielles Mittel gegen alle Stämme von Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus war.
Weitere Untersuchungen haben auch auf eine mögliche antiparasitäre Aktivität von P. linteus in Bezug auf Malaria hingewiesen .
Quellen:
- Ehlers S (2003) Chinesische Heilpilze. Haug, Stuttgart Google Scholar
- Lelley J (1997) Die Heilkraft der Pilze – Gesund durch Mykotherapie. Econ Taschenbuch, München Google Scholar
- Ehlers S (2005) Mykotherapie – Heilbehandlung mit Pilzen. In Ratgeber unkonventionelle Krebstherapien. Edited by Münstedt K. ecomed Medizin, Lansberg/Lech 301–306 Google Scholar
- Wasser SP (2002) Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Appl Microbiol Biotechnol 60:258–274 PubMedCrossRefGoogle Scholar