Tee ist seit Tausenden von Jahren ein wichtiges Getränk und hat einen großen Teil der Kultur in Ländern auf der ganzen Welt ausgemacht. Er ist wesentlicher Bestandteil von Zeremonien, Handelsrouten und sogar Revolutionen.
Teesorten: eine Pflanze, fast 3.000 verschiedene Sorten
Wenn man es ganz genau nimmt, dann ist echter Tee nur das Getränk, das direkt aus der Teepflanze, der Camellia sinensis hergestellt wird. Im weitläufigen Gebrauch werden aber auch Aufgussgetränke, die aus Früchten gemacht werden oder aus anderen Pflanzen (bspw. Pfefferminze, Kamille, Fenchel etc.) als Tee bezeichnet. Das hat zur Folge, dass es weltweit an die 3.000 Teesorten gibt.
Zahlreiche Vorteile von Tee
Aber Tee ist nicht nur geschätzt für seinen guten Geschmack und weltweite Attraktivität, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Hier einige gesundheitsbewusste Gründe, warum Sie Ihrem Alltag eine Tasse Tee hinzufügen sollten.
Tee ist gut für die Allgemeine Gesundheit
Tee kann für den ganzen Körper von Vorteil sein, wie Sie an diesen großartigen Wirkungen sehen können.
- Tee enthält Antioxidantien. Antioxidantien können den Alterungsprozess verlangsamen und helfen, Ihre Zellen zu regenerieren und zu reparieren. Tees aller Sorten enthalten einen hohen Anteil an antioxidativen Polyphenolen, die dazu beitragen können, dass Ihr Körper gesünder bleibt.
- Tee hat weniger Koffein als Kaffee. Während der Konsum mäßiger Mengen an Koffein einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, ist das Trinken von Koffein schwer für das Herz und andere Organe. Tee kann den Kaffee abholen, aber ohne den hohen Koffeinspiegel, der Sie weniger nervös macht und Sie einschlafen kann, wenn Sie möchten.
- Tee hilft, dich mit Feuchtigkeit zu versorgen. Konventionelle Weisheit besagte, dass koffeinhaltige Getränke tatsächlich mehr dehydrierten, als sie hydratisiert hatten. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass Koffein keinen Unterschied macht, wenn Sie nicht mehr als 5 bis 6 Tassen gleichzeitig trinken. Tee ist in einigen Fällen tatsächlich für Sie gesünder als Wasser, da er hydratisiert und gleichzeitig Antioxidantien bereitstellt.
Tee ist gut für die psychische Gesundheit
Steigern Sie Ihr Gehirn und Ihren Geisteszustand mit diesen Vorteilen von Tee.
- Tee kann einen ruhigeren, aber wacheren Geisteszustand schaffen. Studien haben gezeigt, dass die Aminosäure L-Theanin in der Teepflanze die Aufmerksamkeitsnetzwerke im Gehirn verändert und nachweisbare Auswirkungen auf die Gehirnwellen haben kann. Einfacher kann Tee helfen, sich zu entspannen und sich mehr auf die Aufgaben zu konzentrieren.
- Tee verringert die Wahrscheinlichkeit einer kognitiven Beeinträchtigung. Untersuchungen an japanischen Erwachsenen, die täglich mindestens zwei Tassen grünen Tee konsumierten, stellten fest, dass diese Personen das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen um die Hälfte gesenkt hatten.
- Tee senkt den Stresshormonspiegel. Es wurde gezeigt, dass schwarzer Tee die Auswirkungen eines stressigen Ereignisses verringert. Bei den Teilnehmern an einer Studie kam es zu einem Rückgang des Stresshormons Cortisol um 20%, nachdem täglich 4 Tassen Tee pro Monat getrunken worden waren.
- Tee lindert Reizbarkeit, Kopfschmerzen, nervöse Anspannung und Schlaflosigkeit. Roter Tee, auch Rooibos genannt, ist ein Kräutertee, der aus Afrika stammt. Es hat sich gezeigt, viele entspannende Wirkungen zu haben, die dazu beitragen, eine Vielzahl von Irritationen und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
- Tee kann das Kurzzeitgedächtnis vorübergehend erhöhen. Fühlen Sie sich heute nicht in Ihrem Spiel? Versuchen Sie, etwas Tee zu trinken. Das Koffein, das es enthält, kann Ihnen den Schub geben, den Sie benötigen, um Ihr Gedächtnis zumindest für einige Stunden zu verbessern.
Tee ist gut Herz und andere Organe
Schützen Sie Ihr Herz und andere Organe mit dieser wohltuenden Wirkung von Tee.
- Tee kann das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall reduzieren. Tee hilft, die Bildung gefährlicher Blutgerinnsel zu verhindern, die häufig die Ursache für Herzinfarkte und Schlaganfälle sind. Einige Studien haben sogar herausgefunden, dass Schwarzteetrinker ein um 70 Prozent niedrigeres Risiko für einen tödlichen Herzinfarkt hatten.
- Tee schützt deine Knochen. Sie müssen keine Milch in Ihren Tee geben, um Ihre Knochen zu unterstützen. Studien haben gezeigt, dass regelmäßige Teetrinkerstärkere Knochen haben als die von Nicht-Teetrinkern, auch wenn andere Variablen angepasst wurden. Wissenschaftler haben theoretisiert, es könnte ein Vorteil der sekundären Pflanzenstoffe im Tee sein.
- Tee kann vor Herzkrankheiten schützen. Zwar sind weitere Studien für schlüssige Beweise erforderlich, es wurde jedoch vermutet, dass der regelmäßige Verzehr von grünem und schwarzem Tee zu einer erheblichen Verringerung des Risikos von Herzinfarkten aufgrund von Herzerkrankungen führt.
- Tee kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine kürzlich in China durchgeführte Studie hat gezeigt, dass die Kombination aus einer fettarmen Diät und Tee im Vergleich zu einer Kontrollgruppe mit einer fettarmen Diät im Durchschnitt über 12 Wochen einen Rückgang des Cholesterin um 16% bewirkt. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihr Cholesterin unter Kontrolle zu bekommen, fügen Sie Ihrer Diät Tee hinzu, um zu sehen, ob es hilft.
- Tee kann helfen, den Blutdruck zu senken. Wenn Sie nur eine halbe Tasse grünen Tee oder Oolong-Tee pro Tag trinken, kann das Risiko für Bluthochdruck um bis zu 50% reduziert werden. Wer mehr trinkt, kann sein Risiko sogar weiter senken, selbst wenn sie zusätzliche Risikofaktoren haben.
- Tee hilft bei der Verdauung. Tee wird in China seit Tausenden von Jahren als Verdauungshilfe nach der Mahlzeit verwendet und kann aufgrund des hohen Gehaltes an Tanninen auch Ihnen helfen.
- Tee hilft, Entzündungen im Darm zu hemmen. Es hat sich gezeigt, dass die Polyphenole in grünem Tee die Darmentzündung beeinflussen, die durch Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom verursacht wird, wodurch Betroffene mehr Komfort durch ein natürliches Heilmittel erhalten.
- Tee kann Magenkrämpfe reduzieren. Eigenschaften des roten Tees bewirken, dass er als krampflösender Wirkstoff wirkt und die Linderung von Magenkrämpfen oder sogar Koliken bei Säuglingen unterstützt.
Tee ist gut für Fitness und Aussehen
Tee kann nicht nur helfen, sich gut zu fühlen, sondern auch gut aussehen.
- Tee schützt Ihr Lächeln. Während der Stereotyp der Tee trinkenden Briten mit schrecklichen Zähnen Sie vielleicht zum Nachdenken anregt, enthält Tee tatsächlich Fluorid und Tannine, die beide dazu beitragen, Plaquebildung und Karies zu reduzieren. In Kombination mit einer guten Zahnhygiene können Ihre Zähne länger gesund bleiben.
- Tee ist kalorienfrei. Tee selbst hat keine Kalorien, wenn Sie sich nicht dazu entscheiden, Süßungsmittel oder Milch hinzuzufügen. Dies macht ihn zu einer befriedigenden, kalorienarmen Methode, um aufzuwachen und vielleicht sogar ein paar Kilo abzunehmen.
- Tee erhöht den Stoffwechsel. Verhindert ein langsamer Stoffwechsel, dass Sie das gewünschte Gewicht verlieren? Einige Studien weisen darauf hin, dass grüner Tee in der Lage ist, die Stoffwechselrate geringfügig zu steigern, sodass Sie täglich zusätzliche 70-80 Kalorien verbrennen können. Dies mag zwar nicht viel erscheinen, könnte sich aber im Laufe der Zeit summieren.
- Tee hilft, Ihre Haut aknefrei zu halten. Die Antioxidantien in grünem Tee können sich auf Akne auswirken , und in einigen Fällen wurde gezeigt, dass sie ebenso gut funktionieren wie eine 4% ige Lösung des viel strengeren Benzoylperoxids.
- Tee kann bei schlechtem Atem helfen. Eine Studie an der University of Chicago hat vorgeschlagen, dass die Polyphenole im Tee helfen können, die Bakterien, die Mundgeruch verursachen, in Schach zu halten.
Tee schützt vor Kranhkeiten
Schauen Sie sich diese Vorteile von Tee an, die dazu beitragen können, dass Sie nicht krank werden.
- Tee stärkt die Immunabwehr. Möglicherweise möchten Sie eine Tasse Tee trinken, wenn das nächste Mal eine Erkältung in Ihrem Büro stattfindet. Eine kürzlich durchgeführte Studie verglich die Immunaktivität von Kaffeetrinkern mit der von Teetrinkern und stellte fest, dass diese bei denjenigen, die sich für Tee entschieden hatten, bis zu fünfmal höher war. Es ist zwar keine Garantie gegen Erkältung, aber es kann sicher nicht schaden.
- Tee schützt vor Krebs. Während die genauen Arten von Krebetee, die sich gegen Krebs schützen, diskutiert werden, wird laut jüngsten Forschungen angenommen, dass Lungen-, Prostatakrebs und Brustkrebs den größten Abfall aufweisen, wenn der grüne Tee regelmäßig konsumiert wird. Auch hier gibt es keine todsichere Methode, um Krebs zu verhindern , aber eine Tasse Tee am Tag zu haben, lohnt definitiv die vorbeugenden Vorteile.
- Tee kann helfen, Arthritis zu verhindern. Forschungsergebnisse legen nahe, dass ältere Frauen, die Teetrinker sind, eine um 60 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit haben, an rheumatoider Arthritis zu erkranken, als Frauen, die keinen Tee trinken. Bei älteren Männern wurde der gleiche Effekt jedoch nicht gemessen, andere Studien können sich jedoch als etwas anderes erweisen.
- Tee kann helfen, die Grippe zu bekämpfen. Schwarzer Tee kann Ihre Bemühungen im Kampf gegen die Grippe verstärken, da Teilnehmer einer Studie, die zweimal täglich mit einer Lösung aus schwarzem Teeextrakt gurgelte, gegen das Grippevirus immuner waren als diejenigen, die dies nicht taten.
- Tee hilft gegen Infektionen. Tee enthält Chemikalien, sogenannte Alkylamin-Antigene, die ähnlich wie einige Tumorzellen und Bakterien wirken und die körpereigene Immunreaktion verstärken. Es hat sich sogar gezeigt, dass es Auswirkungen auf schwere Infektionen wie Sepsis hat.
- Tee kann das Risiko einer Parkinson-Krankheit verringern. Neue Studien weisen darauf hin, dass ein regelmäßiger Teekonsum den Körper vor der Entwicklung dieser neurologischen Störung schützen kann.
- Tee kann Lebensmittelvergiftungen verhindern. Katechin, eine der bitteren Zutaten, die in grünem Tee gefunden werden, hat gezeigt, dass sie effektiv die Bakterien abtötet, die Lebensmittelvergiftung verursachen, und die Auswirkungen der Toxine, die von diesen Bakterien produziert werden, auf ein Minimum reduzieren.
- Tee kann zur Hemmung von HIV führen. Neue Forschungsergebnisse aus dem Journal of Allergy und der Clinical Immunology haben gezeigt, dass eine im grünen Tee enthaltene Substanz die Bindung des HIV-Virus hemmen kann und ein gesunder Bestandteil eines Unterdrückungsregiments sein kann.
- Tee kann helfen, Diabetes zu verhindern. Es gibt einige Hinweise darauf, dass grüner Tee das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, senkt, obwohl zukünftige Untersuchungen erforderlich sind, um die Assoziation zu bestätigen.
- Tee kann den Blutzucker senken. Tee enthält Katechin und Polysaccharide, von denen gezeigt wurde, dass sie einen merklichen Effekt auf die Blutzuckersenkung haben.
- Tee kann Eisenschäden vorbeugen. Menschen, die an Eisenerkrankungen wie Hämochromatose leiden, können durch den Tee getrunken werden, der Tannine enthält, die die Eisenmenge begrenzen, die der Körper aufnehmen kann.
- Tee kann bei nasaler Entstauung helfen. Wenn Sie eine Erkältung haben, kann das Trinken von schwarzem Tee mit Zitrone dazu beitragen, die Überlastung, die Sie stört, zu beseitigen. Stellen Sie nur sicher, dass Ihr Körper nicht von der Behandlung abhängig wird.